вторник, 29 април 2014 г.

Глухарче - радика /Taraxacum officinalis L./ - пречиства черния дроб, кръвта и стомаха




    ГЛУХАРЧЕ-РАДИКА-Taraxacum officinalis L. - ПОМАГА ПРИ БОЛНА ЖЛЪЧКА, ЗАПЕЧЕН СТОМАХ, ПРЕЧИСТ- ВА КРЪВТА И ЧЕРНИЯ ДРОБ,СПОМАГА ОТДЕЛЯНЕТО НА СТОМАШЕН СОК


     ОПИСАНИЕ: ГЛУХАРЧЕТО Е МНОГОГОДИШНО РАСТЕНИЕ С МЛЕЧЕН СОК. КОРЕНЪТ Е ПРАВ, ОТВЪН Е ЧЕРВЕНО-КАФЯВ, ОТВЪТРЕ БЯЛ. ГЛУХАРЧЕТО ИМА ВИСОКО, ГЛАДКО И КУХО СТЕБЛО, КОЕТО ЗАВЪРШВА С ЕДНОЦВЕТНА ГЛАВИЧКА. ЦВЕТОВЕТЕ , СЪБРАНИ В СЪЦВЕТИЕ - КОШНИЧКА ИМАТ ЯРКО ЖЪЛТ ЦВЯТ. ПЛОДОВЕТЕ СА ДРЕБНИ 3-4 ММ, НА ВЪРХА С ХВЪРЧИЛКА ОТ БЕЛИ ВЛАСИНКИ.

 
       РАЗПРОСТРАНЕНИЕ: РАСТЕ В ЦЯЛАТА СТРАНА ПО ТРЕВИСТИ МЕСТА, ЛИВАДИ, КРАЙ ПЪТИЩА, МНОГО ЧЕСТО КАТО БУРЕН. ЦЪФТИ ОТ МАРТ ДО ОКТОМ- ВРИ.

        УПОТРЕБЯЕМА ЧАСТ: СЪБИРАТ СЕ ЛИСТАТА ПРЕЗ ПРОЛЕТТА, А КОРЕНИТЕ ПРЕЗ ЕСЕНТА. ИЗПОЛЗВАТ СЕ ЛИСТАТА И КОРЕНИТЕ. 

        ПРИЛОЖЕНИЕ: ИЗПОЛЗВА СЕ КАТО СРЕДСТВО ЗА ПОВИШАВАНЕ НА АПЕ- ТИТА, ЗА ОТДЕЛЯНЕ НА СТОМАШЕН СОК, ЗА ПРЕЧИСТВАНЕ НА КРЪВТА, ПРОТИВ БОЛКИ НА ЧЕРНИЯ ДРОБ, СЛУЗЕСТАТА ЦИПА НА ЧЕРВАТА, ПРОТИВ ЖЪЛТЕНИЦА, МАЯСЪЛ, ЗАПЕЧЕН СТОМАХ И ДР.

        НАЧИН НА УПОТРЕБА: 10 ГРАМА ОТ БИЛКАТА ВРИ В ПОЛОВИН ЛИТЪР ВОДА 10-15  МИНУТИ . ПИЕ СЕ ПРЕДИ ЯДЕНЕ СУТРИН, ОБЯД И ВЕЧЕР.

четвъртък, 24 април 2014 г.

Остър гастрит, киселини в стомаха и нервен стома

                                                   ОСТЪР ГАСТРИТ-РЕЦЕПТИ

1.В две и половина чаени чаши вода се слагат 3 чаени лъжички цветове от лайка и по 2 чаени лъжички листа от мента и маточина. Вари се 2-3 минути, след което се кисне половин час и се прецежда. Пие се три пъти на ден по две винени чаши преди ядене леко затоплено.
2.Нощен чай, ако болният се буди от болките. В три чаени чаши вряща вода  се слагат 2 чаени лъжички ленено семе  и се вари 5-6 минути. След това се прибавят 4 чаени лъжички цветове от лайка и по една лъжичка листа от мента и маточина. Отварата се оставя да кисне половин час. Пие се 6 пъти по една винена чаша -15 минути преди ядене и 30 минути след ядене.

                                  ГАСТРИТ И КИСЕЛИНИ В СТОМАХА-РЕЦЕПТА
1.  В три чаени чаши вряща вода се слагат по една чаена лъжичка ситно нарязан пелин, глухарче, камшик, невен, мента и 2 чаени лъжички лайка. Отварата се вари 5-6 минути. След изстиването се прецежда. Пие се 6 пъти на ден по една винена чаша -15 минути преди ядене и 30 минути след ядене.

                                             НЕРВЕН СТОМАХ-РЕЦЕПТИ
1. Фитотерапията успешно облекчава дискомфорта. Прилагането на отвари от мента, жълт кантарион и бял равнец успокояват спазмите. Ето една изпитана и изпълнима рецепта:
Смесват се 300 грама чист зехтин, 4 супени лъжици жълт кантарион и 500 грама пчелен мед. От получената смес се консумира по една супена лъжица при болки.






РИГАН / Origanum vulgare L. т.н. Балкански чай / БИЛКАТА НА ЩАСТИЕТО

                             РИГАН / Origanum vulgare L.- Балкански чай
                                    БИЛКАТА НА ЩАСТИЕТО

ОПИСАНИЕ:
 Риганът е многогодишно растение с късо , пълзящо коренище. Стъблата са четириръбести , изправени, разклонени в горната си част. Листата са с дръжки срещуположни1 продълговато яйцевидни, на върха заострени, отгоре тъмнозелени , отдоле сивозелени. Цветовете са много дребни ,светлочервени или розововиолетови. Плодът е съставен от от тъмнокафяви яйцевидни орехчета .Цъфти от юли до септември.
РАЗПРОСТРАНЕНИЕ:
Расте из редки гори в предпланините и планините, по каменливи места из храсталаци в цялата страна, до 1500 м.н.в.
УПОТРЕБЯЕМА ЧАСТ:
Използват се цветоносните връхчета, събирани по време на цъфтежа.
ПРИЛОЖЕНИЕ:Риганът притежава антисептично,отхрачващо и успокояващо нервната система действие. Използва се като успокоително средство при кашлица,отхрачващо средство при остри катари на горните дихателни пътища,бронхит, бронхиална астма,магарешка кашлица. Поради благотворното му действие върху централната нервна система се използва при нервна възбуда,  безсъние, главоболие, полова възбуда, епилепсия,  гърчове, против виене на свят, против морска болест. Външно се прилага под формата на бани против кожни заболявания-екземи.
НАЧИН НА УПОТРЕБА:
1.Приготвя се чай от 10грама билка и 1 литър вода. Пие се топъл.
2.Приготвя се запарка от 2 чаени лъжички билка, 500грама вряща вода,  която кисне 2 часа. След прецеждането се пие по една винена чаша 3-4 пъти на ден преди ядене.
3. За външна употреба 200грама билка се вари в 3 литра вода 10-15минути . Прибавя се към водата за къпане , след като се прецеди.
     



сряда, 16 април 2014 г.

Рецепта за укрепване на паметта

                                                РЕЦЕПТА ЗА УКРЕПВАНЕ НА ПАМЕТТА

Според лечителят Петър Динков е необходим един килограм картофи добре измити  да се настържат с корите и  да се полеят с литър прясно мляко и след половин час да се отцедят/изстискат/ от млякото. Кашата се слага в тензухена шапка с двойни стени ,посипва се с царевично брашно, за да се отнеме влагата. С нея на глава ,човек учи и запаметява както с нищо друго. Интензивността и капацитетът на паметта му се увеличават  няколко пъти. Билковите чайове и кафето също усилват паметта.

петък, 4 април 2014 г.

Артишокът - уникална шишарка и афродизиак сред зеленчуците

                   
  АРТИШОКЪТ -  УНИКАЛНА ШИШАРКА И АФРОДИЗИАК СРЕД ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ


   АРТИШОКЪТ/CYNARA SCLYMUS/ , наричан още АНГИНАРИ,е малко известно у нас многогодишно зеленчуково растение от сем. Сложноцветни. Родината на артишока е Северна Африка През 1600 година е пренесен в Америка, .където  добива голяма популярност. В момента артишока расте в Централна и Южна Европа, Северна Африка, Южна Америка и Калифорния. Почти всички" пъпки ", които отиват на американския пазар се отглеждат в Калифорния- град Кастровил дори претендира да е световна столица на артишока. Всяка година там се избира кралица на артишока. Най- известната от тях е Мерилин Монро през 1949година.Древните римляни и елините използвали артишока за подобряване на вкуса на храната и за лекуване на различни заболявания. Артишока е отличен източник на витамини/А, С, и от групата на В/ ,минерали/ натрий,желязо,фосфор,,магнезий,калций,калий/ и фибри. Богат е на цинарин - мощен антиоксидант, който не се съдържа в никой друг зеленчук. Хранителна стойност в 100г. артишок: 40кал,4г белтъчини, до 1 мг. мазнини, 13г въглехидрати и 7 г фибри.
   Развива дълги и силни корени. Листата са много едри,нарязани, понякога с бодли,зелени или сивозелени, отдолу с мъх. Образува високи до 1-1,5 м слабо разклонени стъбла, които завършват с големи кълбовидни съцветия със сини цветове. Сивите с черни ивици семена са дълги 6-7мм. За храна се използват месестите люспи и месестото дъно на младите съцветия, коти се варят  или консервират. Съдържат витамин С, каротин, витамини от група В,минерални соли и инулин. Артишокът се препоръчва особенно при заболявания на черния дроб.
   Артишокът е топлолюбиво растение, поради което зимата трябва да се загърля. Може да понесе понижение на температурите до -2,-3 гр., а а съцветията се повреждат при -1 и напълно загиват при -2,-3гр. Изисква умерена влажност и преовлажняването на почвата му вреди. Артишокът е много взискателен към почвеното плодородие. Почвата трябва да се обработва дълбоко и да е осигурена влага с органични вещества. Най-известни сортове са Лионски, Ран виолетов, Бретански едър и др.
 Артишокът се отглежда най-често чрез засаждане  на коренови издънки от стари  насаждения, които израстват в основата на растенията  през. пролетта, след презимуването. Издънките са дълги -10-15см. и да имат 3-4 листа. Изрязват се с малка част от коренището на майчиното растение и се засаждат в парник или на леха  за вкореняване. След това се разсаждат  в немного  голяма дупка  по 1 или по 2 заедно  на разстояние 80-90 см.между редовете  и около 70см в редовете. Разсаждането се извършва през есента, но може и през пролетта.
   Възможно е отглеждане на артишок и чрез директно засяване на семената  на самото място , когато се позатопли , по 2-3 семена  в гнездо. След поникването в гнездото   се оставят до 2 растения. През есента листата се орязват  високо  и растенията се загърлят , за да се запазят от зимните студове.
    На реколта от артишок се разчита втората година. Съцветията -главичките се орязват преди цъфтежа-през юни. Отрязват се около 10см. от дръжката. Запазват се до 4 седмици при ниски температури. / в хладилник/.Насаждението на артишок се култивира 3-4 години.